这个春天，从舌尖上的楠园开始

春分远去

清明已过

在这渐浓的春意里

和煦的春风吹来了好消息

楠园上新啦！

快来一起看看有哪些新菜品吧！

一楼风味部

 川味酸菜鱼 

 8元/份 

鱼片细腻滑嫩

酸菜味醇爽口

青红两色

点缀在洁白的鱼肉上

藤椒的清香爽麻

再加上鲜、香、辣三味调制的汤汁

实在让人胃口大开！

 干妈粉丝蒸龙鱼 

 10元/份 

还记得老干妈拌饭的儿时回忆吗？

龙鱼韧道有嚼劲

粉丝鲜滑又可口

佐之以清爽的青瓜吸油去腻

辅之以开胃醒脾的香菜洋葱

让春天的滋味在舌尖上尽情“撒野”

 剁辣椒炒鸡肾 

 10元/份 

青红入味的火辣

舌尖生麻

“韧”性爽辣的鸡肾

入喉鲜香

激烈的味觉碰撞

带着锅内爆炒着的热情

一定可以让你齿颊留香！

 豉香腐竹回锅肉 

 10元/份 

有多久没有吃到一口

真正肥而不腻的回锅肉了？

这道菜一定可以满足你的愿望！

豆豉的香味融化其中

色泽红亮的“油爆锅”

佐以腐竹吸汁调味

色香味俱全

是下饭菜之首选

 牛肚牛筋照烧饭 

 12元/份 

牛肚韧劲脆爽

牛筋Q弹鲜糯

醇厚浓郁的照烧汁渗入其中

搭配时鲜蔬菜口感更具层次

美味营养两不误

 虫草乌鸡煲仔饭 

 10元/份 

当温润的虫草乌鸡

遇上香脆的煲仔饭

带着丝丝入味的红枣清甜

一口下肚既能养生也能满口余香

干了这碗煲仔饭

今晚再肝一番大业！

 风味牛肚饭 

 12元/份 

牛肚补益脾胃，补气养血

简单的烹饪方式锁住牛肚的鲜味和营养

蒜蓉调味香而不辣

给予你味蕾的极致体验

二楼大众部

 香椿菜煎蛋 

 3元/份 

椿菜清热解毒，健胃理气

具有极高的营养价值

椿菜的清香与蛋液的醇香完美融合

香气四溢

满是春天的味道

正如汪曾祺先生所言

“一箸入口，三春难忘”

 土豆汉堡 

 2.5元/份 

师傅别具慧心自创的新菜肴

外层土豆香脆酥黄

内夹鸡扒嫩滑美味

脆、绵、嫩、香

层次性极强的口感让人欲罢不能

 蒜苔炒鸡杂 

 4.5元/份 

鸡杂韧道爽口，富有嚼劲

蒜苔清郁四溢，唇齿留香

二者的火爆碰撞

佐以干红辣椒的点缀

祛除最后一丝寒意

温暖你的春天

 花甲炆鸡 

 5元/份 

花甲，被誉为“天下第一鲜”

与细软嫩滑的鸡肉同焖

鲜味的交织与碰撞在一瞬间唤醒舌尖

入口鲜咸，细嚼慢品后却隐隐泛甜

香气满溢，回味无穷

 酸菜无骨鸡 

 4元/份 

鸡肉去骨腌制入味，鲜美细嫩

与酸菜一同焖煮

入口满是鸡肉的鲜嫩与酸菜的酸爽

胃口大开，食欲大增

我还能再吃一碗饭！

 家常西兰花 

 3元/份 

最普通的食材

最日常的做法

酸甜的口味，清爽的口感

让你回忆起家的味道

洗净铅华

回归厨房与爱

 罗汉斋 

 3.5元/份 

清新淡雅的罗汉斋

原为佛门名菜

丰富的食材造就其独特的口感

爽滑软烂，多香融合

令人心旷神怡

齿颊留香

 酸豆角炒五花肉 

 4元/份 

五花肉在锅中爆香

色香俱全

筋道的肉质肥而不腻

酸豆角爽口开胃，酸辣双致

带给你不一样的暖春体验

四楼中厨部

 土豆黑椒牛柳饭 

 12元/份 

鲜香劲道的牛柳

与浓郁香辛的黑椒是绝配

再加上土豆的绵软香浓

汁醇肉美

此乃人间绝味

 拉丝芝士泡饭 

 12元/份 

芝士的奶香

蔬菜的清爽

配上颗粒饱满的米饭

色香味俱全

令人食指大动

 拉丝芝士火鸡 

 15元/份 

浓郁丝滑的拉丝芝士

鲜嫩敦厚的火鸡肉

带给你满足的饱腹感

能量满满地迎接生活

 石锅泡菜海鲜 

 18元/份 

当海的味道与韩式泡菜碰撞

搭配各种蔬菜作为基底调味解腻

鲜虾蛤蜊带你去往海边

泡菜年糕偕你前往异乡

无需行万里路

在舌尖上便可赴千里之约

包点

二楼早餐供应

 培根面包 

 2.5元/个 

可爱而富有设计感的造型

开胃、祛寒的培根

与其特有的烟火气

带着番茄的酸甜

一定可以用美味唤醒昏昏欲睡的你

 蝴蝶花卷 

 0.6元/个 

春天怎么能少了蝴蝶呢？

春季菜品又怎么能少得了蝴蝶卷呢？

华丽的外形，朴实的价格

难道还不能留住

匆匆的你吗？

 鸡蛋肉松包 

 2元/个 

香脆的外皮

柔软的内里

加上营养丰富的鸡蛋

以及美味的沙拉酱

一定可以让你整个早上

都回味无穷

 巧克力奶油面包 

 2元/个 

温暖的烤箱中

巧克力与面粉相融

成就了松软可口的巧克力面包

鲜润的奶油

配上红红的樱桃

整个面包都包裹了

梦幻城堡的味道

 水果小蛋糕 

 2.5元/个 

柔软的蛋糕藏在香甜的奶油之下

草莓果酱在奶油上勾芡

如宝石一般的香甜水果

被捧在蛋糕中央

整个蛋糕犹如一朵鲜花盛放

如此盛春

怎能不来个小蛋糕一品芬芳？

 千层蛋糕 

 3元/个 

柔软的奶油夹心上

裹着香滑可口的蛋皮

芒果的轻甜溢满整个蛋糕

一口下去

美妙的滋味从舌尖蔓延至全身

原来不是春天

是初恋

楠服西点供应

 紫菜手撕卷 

 5元/个 

高营养的紫菜卷着弹软的蛋糕

红豆躺在蛋糕里

蓝莓酱卷在夹层中

一口下去尽享清郁甜香

 热狗手撕包 

 5.5元/个 

一向受青睐的经典美食手撕包

轻甜中能够嗅到面包的浓郁香气

配上可口的热狗

鲜美的紫菜

美味程度更是如虎添翼

 拿破酥 

 4元/个 

千层酥脆的拿破仑蛋糕

红豆像小碎花均匀分布在蛋糕中

软糯的蓝莓果酱铺在夹心中

一口咬下去……

糟了，是心动的感觉

人间离不开烟火气

又何必在他处苦苦追寻？

在清晨的烟火中我们嗅到了梦想

唤醒了层云激荡、万木朝春

安身之本，必资于食

让我们一品这春日盛宴

静守时光

以待流年

正如美味不会辜负愿意等待之人

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文案|邓安玲 钟　雪

图片|李苑萍 邓安玲 钟　雪

编辑|杨依宁

初审|肖莹颖

复审|李林昕

终审|向　娟

华南师范大学学生会生活权益部

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